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Avancées scientifiques, Recherche animale, Santé

10 - 10 - 2014

Troubles alimentaires : le lien entre l'intestin et le cerveau

L'anorexie, la boulimie ou encore l'hyperphagie ne sont pas que des maladies psychiatriques. Des études chez la souris et sur 60 patients révèlent le rôle d'une protéine bactérienne dans les troubles alimentaires. La protéine identifiée dans notre flore intestinale est le sosie de l'hormone de satiété, ce qui explique le dérèglement de la prise alimentaire.