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Avancées scientifiques

31 - 05 - 2016

Pourra-t-on rendre des poissons carnivores végétariens?

La recherche animale inclut l'amélioration et l'adaptation des élevages. Ainsi le projet européen FISHPROG étudie la possibilité de nourrir des poissons carnivores comme la daurade avec des farines végétales plutôt qu'avec des farines de poissons. Il a été découvert qu'une alimentation très précoce avec des farines végétales entrainait chez ces animaux des modifications de l'ADN et des protéines régulatrices qui les rendaient ensuite davantage capables de digérer les farines de soja. Les études se poursuivent.