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Recherche fondamentale, Santé

11 - 02 - 2014

Olfaction et appétit

Des chercheurs français viennent de découvrir chez la souris par quel mécanisme la faim augmente les perceptions olfactives. Elle passe par des récepteurs aux cannabinoïdes. Les chercheurs supposent que chez les personnes boulimiques ou anorexiques ces circuits sont perturbés. Des pistes thérapeutiques sont envisagées.