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Avancées scientifiques, Santé

27 - 01 - 2014

Le thé vert

De nombreuses études scientifiques tentent d'établir les bienfaits du thé vert pour la santé et de découvrir les mécanismes en cause. Une étude récente fait le point des connaissances et explique qu'on vient de découvrir chez la souris qu'un composant du thé vert agit sur la synthèse du cortisol en la ralentissant. Cet effet jouerait un rôle majeur dans les bienfaits attribués au thé vert.