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Avancées scientifiques, Santé

07 - 05 - 2015

Le gluten aggrave la maladie de Berger

Des chercheurs viennent de montrer chez la souris qu’un régime sans gluten protègeait de la maladie de Berger. Cette maladie d'origine immunitaire cause des dépôts de protéines dans les reins et entraîne une insuffisance rénale. Les chercheurs ont montré sur un modèle souris de la maladie de Berger qu'en l'absence de gluten, les dépôts de protéines disparaissaient et les symptômes de la maladie s’amélioraient. Une étude chez l'homme va être menée.