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Recherche animale, Santé

01 - 12 - 2015

L’avis des scientifiques sur le curcuma

Le curcuma, une épice jaune omniprésente dans la cuisine indienne, est utilisé par la médecine traditionnelle asiatique afin de pallier les troubles digestifs et inflammatoires. Mais que disent les chercheurs ? Des études montrent que le principe actif du curcuma réduit le risque de formation de métastases cancéreuses chez la souris. Cependant, les bienfaits du curcuma sur l'homme restent encore à prouver.