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Recherche fondamentale, Santé

21 - 10 - 2013

Des neurones qui coupent l'appétit

Le contrôle de l'appétit et de la satiété est un phénomène extrêmement complexe. Plusieurs types de neurones impliqués ont été identifiés : initiateurs de la prise d'aliment, régulateurs de l'appétit ou de la dépense énergétique. C'est récemment chez la souris que des neurones qui coupent l'appétit ont été identifiés : leur activation coupe l'envie de manger aux animaux qui ont faim.